Cara Membuat Batagor

Pasti anda tidak asing lagi dengan Batagor alias Bakso Tahu Goreng. Selain rasanya yang “top markotop” ternyata cara membuatnya juga guampil ( mudah bgt gitu lohhh) Untuk membuatnya ini dia resepnya khusus ane sajikan untuk anda penggila batagor.

BAHAN:

5 buah tahu putih

100 gr udang cincang

50 gr ayam cincang

1 butir telur kocok

3 sdm kanji

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt minyak wijen

2 batang daun bawang iris

Minyak untuk menggoreng

LAPISAN: 1 butir telur, terigu, air, dikocok semua

SAMBAL CUKA:

Haluskan bahan berikut:

2 sdm kacang tanah goreng

2 buah cabe merah gore

2 siung bawang putih

1 sdt gla pasir

1 sdt garam

100 ml air matang

1 sdt cuka

CARA MEMBUAT:

Potong tahu, kaeruk tengahnya, kerukan dicampur dengan bahan-bahan. Di isikan dalam tahu, kukus matang, celupkan dalam lapisan, kemudian goreng.

Gimana resep masakan dapur ane??? Mantep to? Enack to? Asyick too? Dari pada naik ojek he2xx (emang mbah surip). Sok dicoba didapur anda ya!!!!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s